THE INFLUENCE OF PRODUCT QUALITY AND SERVICE QUALITY ON CUSTOMER LOYALTY AT CAFE NGOPI SANTAI IN MAKASSAR CITY
Keywords:
Cafe Ngopi Santai, Product Quality, Service Quality, Customer LoyaltyAbstract
The increasing lifestyle of society that is continuously evolving in this era, along with the advancement of increasingly sophisticated technology and the ever-developing lifestyle of the community, certainly impacts the business world. The current business development is so rapid that companies are required to be more focused and always innovate so that they can survive in the tight competition, especially in the café business. 1) To prove whether there is a significant influence of product quality on customer loyalty at the Ngopi Santai café. 2) To prove whether there is a significant influence of service quality on customer loyalty at the café ngopi santai. 3) To prove whether there is a significant influence of product quality and service quality on customer loyalty at the café ngopi santai. This research uses a quantitative method with multiple regression analysis techniques to analyze the collected data, and the instrument used is a questionnaire. The population in this study consists of all customers of Café Ngopi Santai who have visited and purchased products from Café Ngopi Santai. The sample for this research was determined using accidental sampling, which means respondents who were coincidentally encountered by the researcher during the research period and have the potential to be data sources and are willing to participate in this study, totaling 100 respondents. The results of this study indicate that: 1) There is a significant influence of product quality on customer loyalty at the Ngopi Santai café in Makassar. 2) There is a significant influence of service quality on customer loyalty at the Ngopi Santai café in Makassar. 3) There is a significant influence of product quality and service quality on customer loyalty at the Ngopi Santai café in Makassar city.
Downloads
References
Ardila, Y. (2015). Hubungan Kualitas Layanan Service Sepeda Motor Dengan Loyalitas Pelanggan Di Bengkel Resmi Honda Ahass. Skripsi, Juli, 10–28.
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Peningkatan Julmlah Outlet. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Chasanah, U. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Dan Lokasi terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Waroeng Pisa Purwokerto, Banyumas. Skripsi, Institut Agama Islam Negeri (IAIN), 1–100.
Iii, B. A. B. (2019). Syifa Mufidah, 2019 Pengaruh Kreatifitas Terhadap Inovasi dan Implikasinya Terhadap Keberhasilan Usaha Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 27. 27–45.
Karjuni, A., & Susliawati, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Menurut Perspektif Ekonomi Islam Di Kafe Seblak Ceker Naga Majalengka. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 2(2), 163.
Keller, K. dan. (2016). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 2004, 6–25.
Mais, M., Ogi, I. W. J., & Raintung, M. C. (2024). Pengaruh Lifestyle, Cafe Atmosphere, dan Customer Experience Terhadap Revisit Intention Kalangan Anak Muda Pada De"Kersen Cafe Manado. Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 37–49.
Muliyah, Pipit, Aminatun, Dyah, Nasution, Septian, Sukma, Hastomo, Tommy, Sitepu, Wahyuni, Sri, S., & Tryana. (2020). kualitas layanan. Journal GEEJ, 7(2), 13–23.
Said, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Haidee Rental Malang). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 5(2), 158.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
Ardila, Y. (2015). Hubungan Kualitas Layanan Service Sepeda Motor Dengan Loyalitas Pelanggan Di Bengkel Resmi Honda Ahass. Skripsi, Juli, 10–28.
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Peningkatan Julmlah Outlet. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Chasanah, U. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Dan Lokasi terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Waroeng Pisa Purwokerto, Banyumas. Skripsi, Institut Agama Islam Negeri (IAIN), 1–100.
Iii, B. A. B. (2019). Syifa Mufidah, 2019 Pengaruh Kreatifitas Terhadap Inovasi dan Implikasinya Terhadap Keberhasilan Usaha Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 27. 27–45.
Karjuni, A., & Susliawati, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Menurut Perspektif Ekonomi Islam Di Kafe Seblak Ceker Naga Majalengka. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 2(2), 163.
Keller, K. dan. (2016). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 2004, 6–25.
Mais, M., Ogi, I. W. J., & Raintung, M. C. (2024). Pengaruh Lifestyle, Cafe Atmosphere, dan Customer Experience Terhadap Revisit Intention Kalangan Anak Muda Pada De"Kersen Cafe Manado. Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 37–49.
Muliyah, Pipit, Aminatun, Dyah, Nasution, Septian, Sukma, Hastomo, Tommy, Sitepu, Wahyuni, Sri, S., & Tryana. (2020). kualitas layanan. Journal GEEJ, 7(2), 13–23.
Said, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Haidee Rental Malang). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 5(2), 158.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
Ardila, Y. (2015). Hubungan Kualitas Layanan Service Sepeda Motor Dengan Loyalitas Pelanggan Di Bengkel Resmi Honda Ahass. Skripsi, Juli, 10–28. ht
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Peningkatan Julmlah Outlet. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Chasanah, U. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Dan Lokasi terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Waroeng Pisa Purwokerto, Banyumas. Skripsi, Institut Agama Islam Negeri (IAIN), 1–100.
Iii, B. A. B. (2019). Syifa Mufidah, 2019 Pengaruh Kreatifitas Terhadap Inovasi dan Implikasinya Terhadap Keberhasilan Usaha Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 27. 27–45.
Karjuni, A., & Susliawati, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Menurut Perspektif Ekonomi Islam Di Kafe Seblak Ceker Naga Majalengka. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 2(2), 163.
Keller, K. dan. (2016). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 2004, 6–25.
Mais, M., Ogi, I. W. J., & Raintung, M. C. (2024). Pengaruh Lifestyle, Cafe Atmosphere, dan Customer Experience Terhadap Revisit Intention Kalangan Anak Muda Pada De"Kersen Cafe Manado. Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 37–49.
Muliyah, Pipit, Aminatun, Dyah, Nasution, Septian, Sukma, Hastomo, Tommy, Sitepu, Wahyuni, Sri, S., & Tryana. (2020). kualitas layanan. Journal GEEJ, 7(2), 13–23.
Said, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Haidee Rental Malang). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 5(2), 158.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
Adnyana, I. M. D. M. (2021). Populasi dan Sampel. Metode Penelitian Pendekatan Kuantitatif, 14(1), 103–116.
Ardila, Y. (2015). Hubungan Kualitas Layanan Service Sepeda Motor Dengan Loyalitas Pelanggan Di Bengkel Resmi Honda Ahass. Skripsi, Juli, 10–28.
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Peningkatan Julmlah Outlet. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Chasanah, U. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Dan Lokasi terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Waroeng Pisa Purwokerto, Banyumas. Skripsi, Institut Agama Islam Negeri (IAIN), 1–100.
Iii, B. A. B. (2019). Syifa Mufidah, 2019 Pengaruh Kreativitas Terhadap Inovasi Dan Implikasinya Terhadap Keberhasilan Usaha Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 27. 27–45.
Karjuni, A., & Susliawati, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Menurut Perspektif Ekonomi Islam Di Kafe Seblak Ceker Naga Majalengka. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 2(2), 163.
Keller, K. dan. (2016). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 2004, 6–25.
Mais, M., Ogi, I. W. J., & Raintung, M. C. (2024). Pengaruh Lifestyle, Cafe Atmosphere, dan Customer Experience Terhadap Revisit Intention Kalangan Anak Muda Pada De"Kersen Cafe Manado. Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 37–49.
Muliyah, Pipit, Aminatun, Dyah, Nasution, Septian, Sukma, Hastomo, Tommy, Sitepu, Wahyuni, Sri, S., & Tryana. (2020). kualitas layanan. Journal GEEJ, 7(2), 13–23.
Said, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Haidee Rental Malang). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 5(2), 158.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
Aulia, L. N., Saufi, A., & Ilhamudin, M. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Customer Intimacy Terhadap Loyalitas Pelanggan ( Kopi Time.Ind ) Di Kota Praya Lombok Tengah. Jurnal Riset Pemasaran, 2(1), 9–16.
Barata, J., & Steven. (2022). Kewirausahaan Teori & Konsep. In Kewirausahaan Teori & Konsep.
Caron, J., & Markusen, J. R. (2016).No Title No Title No Title.
Dejawata, T. B., Kumanji, S., & Abdillah, Y. (2014). Dan Loyalitas Pelanggan ( Survei pada Pelanggan “ Cake in Jar ” Cafe Bunchbead Kota Malang ). Jurnal Administrasi Bisnis, 17(2), 1–8.
Excellent : Jurnal Manajemen , Bisnis dan Pendidikan ISSN : 1979-2700 ISSN : 2747-2833 ( print ) ( online ) Kajian Citra Merek Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan : Literature Review Ardhan Dwi Fa ` it , Marisma Catur Rahayuningtyas , Angg (Vol. 2833). (2024).
Fauzana, R., & Nina Madiawati, P. (2020). Pengaruh Kualitas Layanan Dan Citra Perusahaan Terhadap Loyalitas Konsumen Lion Air Di Kota Bandung Dengan Kepuasan Sebagai Variabel Intervening. Jurnal Menara Ekonomi : Penelitian Dan Kajian Ilmiah Bidang Ekonomi, 6(3), 58–66.
Kumara, A. R. (2018). Metodologi penelitian kualitatif. In Metodologi Penelitian Kualitatif.
Mentang, J. J. ., Ogi, I. W. ., & Samadi, R. (2021). Kepuasan Konsumen Pada Rumah Makan Marina Hash Inn Manado Di Masa Pandemi Covid-19 The Influence Of Product Quality And Service Quality Toward Consumer Satisfaction At Marina Hash In Manado Restaurant The Covid-19 Pandemic Jurnal Emba Vol . 9 No . 4 Oktobe. Jurnal EMBA, 9(4), 680–690. file:///C:/Users/USER/Documents/proposal/jurnal/Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen di Rumah Makan Marina Hash Inn Manado di Masa Pandemi Covid-19.pdf
Nyonya, R. A., & Tamengkel, L. F. (2019). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan. Jurnal Administrasi Bisnis (JAB), 9(3), 18–24.
Permata Sari, D. (2021). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian, Kualitas Produk, Harga Kompetitif, Lokasi (Literature Review Manajemen Pemasaran). Jurnal Ilmu Manajemen Terapan, 2(4), 524–533.
Putra, A. F. A., Hermani, A., & Widayanto, W. (2022). Pengaruh Kualitas Produk dan Kualitas Pelayanan terhadap Loyalitas Konsumen (Studi pada Konsumen Indihome di Jepara). Jurnal Ilmu Administrasi Bisnis, 11(3), 472–482.
Sanaky, M. M. (2021). Analisis Faktor-Faktor Keterlambatan Pada Proyek Pembangunan Gedung Asrama Man 1 Tulehu Maluku Tengah. Jurnal Simetrik, 11(1), 432–439.
Sapinah, S., Rismawanti, E., & Wahyudin, W. (2023). Kualitas Produk dan Layanan Serta Pengaruhnya Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi pada Pelanggan Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo di Kota Makassar). Phinisi Integration Review, 6(2), 337.
Saputri, M. H., Kurniawan, D., Mazna, M., & Sanjaya, V. F. (2021). Pengaruh Harga, Kualitas Produk, dan Kualitas Layanan terhadap Loyalitas Pelanggan Kartu Telkomsel (Studi Kasus Mahasiswa di Lampung). Masya: Jurnal Manajemen Bisnis Syariah, 3(1), 1–10.
Setio, S., & Kurnia Wahyudono, D. B. (2020). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Kepuasan Dan Loyalitas Customer Hotel Amaris Darmo Surabaya. Ekuitas (Jurnal Ekonomi Dan Keuangan), 4(3), 396–420.
Sofiati, I., Qomariah, N., & Hermawan, H. (2018). Dampak Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen Pendahuluan Dunia usaha yang semakin berkembang menuntut pelaku usaha mampu merespon perubahan yang terjadi dengan memahami perilaku konsumen . Perusahaan yang tidak mampu memahami perilaku konsumen se. 8(2), 244–259.
Syahnita, R. (2021). Metode Pengumpulan Data dan Instrumen {Penelitian. Metode Pengumpulan Data dan Instrumen {Penelitian, 6.
Ardila, Y. (2015). Hubungan Kualitas Layanan Service Sepeda Motor Dengan Loyalitas Pelanggan Di Bengkel Resmi Honda Ahass. Skripsi, Juli, 10–28.
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Peningkatan Julmlah Outlet. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Chasanah, U. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Dan Lokasi terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Waroeng Pisa Purwokerto, Banyumas. Skripsi, Institut Agama Islam Negeri (IAIN), 1–100.
Iii, B. A. B. (2019). Syifa Mufidah, 2019 Pengaruh Kreativitas Terhadap Inovasi Dan Implikasinya Terhadap Keberhasilan Usaha Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 27. 27–45.
Karjuni, A., & Susliawati, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Menurut Perspektif Ekonomi Islam Di Kafe Seblak Ceker Naga Majalengka. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 2(2), 163.
Keller, K. dan. (2016). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 2004, 6–25.
Mais, M., Ogi, I. W. J., & Raintung, M. C. (2024). Pengaruh Lifestyle, Cafe Atmosphere, dan Customer Experience Terhadap Revisit Intention Kalangan Anak Muda Pada De"Kersen Cafe Manado. Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 37–49.
Muliyah, Pipit, Aminatun, Dyah, Nasution, Septian, Sukma, Hastomo, Tommy, Sitepu, Wahyuni, Sri, S., & Tryana. (2020). kualitas layanan. Journal GEEJ, 7(2), 13–23.
Said, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Haidee Rental Malang). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 5(2), 158.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
Ardila, Y. (2015). Hubungan Kualitas Layanan Service Sepeda Motor Dengan Loyalitas Pelanggan Di Bengkel Resmi Honda Ahass. Skripsi, Juli, 10–28.
Beno, J., Silen, A. ., & Yanti, M. (2022). Peningkatan Julmlah Outlet. Braz Dent J., 33(1), 1–12.
Chasanah, U. (2019). Pengaruh Kualitas Produk, Pelayanan Dan Lokasi terhadap Loyalitas Pelanggan pada Cafe Waroeng Pisa Purwokerto, Banyumas. Skripsi, Institut Agama Islam Negeri (IAIN), 1–100.
Iii, B. A. B. (2019). Syifa Mufidah, 2019 Pengaruh Kreativitas Terhadap Inovasi Dan Implikasinya Terhadap Keberhasilan Usaha Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu 27. 27–45.
Karjuni, A., & Susliawati, E. (2021). Pengaruh Kualitas Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Menurut Perspektif Ekonomi Islam Di Kafe Seblak Ceker Naga Majalengka. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 2(2), 163.
Keller, K. dan. (2016). Bab ii kajian pustaka bab ii kajian pustaka 2.1. Bab Ii Kajian Pustaka 2.1, 2004, 6–25.
Mais, M., Ogi, I. W. J., & Raintung, M. C. (2024). Pengaruh Lifestyle, Cafe Atmosphere, dan Customer Experience Terhadap Revisit Intention Kalangan Anak Muda Pada De"Kersen Cafe Manado. Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Bisnis, 12(1), 37–49.
Muliyah, Pipit, Aminatun, Dyah, Nasution, Septian, Sukma, Hastomo, Tommy, Sitepu, Wahyuni, Sri, S., & Tryana. (2020). kualitas layanan. Journal GEEJ, 7(2), 13–23.
Said, A. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Kualitas Produk dan Kepuasan Pelanggan Terhadap Loyalitas Pelanggan (Studi Pada Haidee Rental Malang). JAMIN : Jurnal Aplikasi Manajemen Dan Inovasi Bisnis, 5(2), 158.
Syahputri, A. Z., Fallenia, F. Della, & Syafitri, R. (2023). Kerangka berfikir penelitian kuantitatif. Tarbiyah: Jurnal Ilmu Pendidikan Dan Pengajaran, 2(1), 160–166.
