PENGARUH PEMBERIAN JUS JAMBU BIJI DAN TABLET TAMBAH DARAH TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DI DESA TUNJUK KECAMATAN TABANAN

Authors

  • Ni Made Wancika Maheswari Gizi dan Dietetika, Program Sarjana Terapan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Author
  • Ida Ayu Eka Padmiari Gizi dan Dietetika, Program Sarjana Terapan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Author
  • I Gusti Agung Ari Widarti Gizi dan Dietetika, Program Sarjana Terapan, Politeknik Kesehatan Kemenkes Denpasar, Kementerian Kesehatan Republik Indonesia Author

DOI:

https://doi.org/10.5281/zenodo.20725961

Keywords:

guava juice, iron supplementation, hemoglobin levels, adolescent girls

Abstract

Iron supplementation (iron tablets) is a key strategy for preventing anemia among adolescent girls; however, iron absorption is influenced by several factors, including vitamin C intake. Guava juice is rich in vitamin C and has the potential to enhance iron absorption. This study aimed to examine the effect of iron tablet supplementation combined with guava juice on hemoglobin levels in adolescent girls. This study used a quasi-experimental with a pre-test and post-test with control group approach. A total of 40 adolescent girls were divided into two groups: a treatment group that received iron tablets with guava juice and a control group that received iron tablets with mineral water. Hemoglobin levels were measured before and after the intervention. The results showed that the mean hemoglobin level in the treatment group increased from 12.915 g/dL to 14.510 g/dL, while in the control group it increased from 13.770 g/dL to 13.905 g/dL. Paired sample t-test analysis indicated significant increases in both groups (treatment p = 0.000; control p = 0.039). Independent sample t-test results revealed a significant difference between groups (p = 0.024). In conclusion, iron supplementation combined with guava juice is more effective in improving hemoglobin levels than iron supplementation with mineral water.

References

Anggarini Putri, N. P. A. (2023). Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Merah (Psidium Guajava) Sebagai Adjuvan Terhadap Kadar Hemoglobin Remaja Putri Di Wilayah Desa Kapal, Kecamatan Mengwi, Kabupaten Badung.

Aryandani, N. K., Padmiari, I. A. E., & Ambartana, I. W. (2025). The Influence Of Iron Tablet Supplementation And Red Guava Juice On Hemoglobin Level Increase Among Female Students At Smk N 3 Kintamani Bangli. Jurnal Ilmiah Kebidanan (The Journal Of Midwifery), 13(E-Issn: 2721-8864), 23–30.

Desa Tunjuk. (2025). Sistem Informasi Desa Tunjuk Statistik Jumlah Penduduk Desa Tunjuk Tahun 2025.

Desa Tunjuk. (2026). Sistem Informasi Desa Tunjuk Statistik Jumlah Penduduk Desa Tunjuk Tahun 2026.

Fadilah, T., & Adriani, D. (2023). Peran Kadar Hemoglobin Pada Kebugaran Jasmani Remaja. Jurnal Penelitian Dan Karya Ilmiah Lembaga Penelitian Universitas Trisakti, Volume 8, Nomor 2(P-Issn 0853-7720; E-Issn 2541-4275), 199–214.

Fandy, D. R. S., Eka Sari, W. I. P., & Puspita, Y. (2023). Jus Jambu Biji Merah Meningkatan Kadar Haemoglobin Ibu Hamil Red Guava Juice Increases Haemoglobin Levels On Pregnant Women. Journal Of Midwifery, Vol. 11 No. 1(P-Issn: 2338-7068 E-Issn: 2722-4228).

Friska Armynia Subratha, H., & Sri Ariyanti, K. (2020). Gambaran Tingkat Pengetahuan Remaja Putri Tentang Anemia Di Tabanan. Jurnal Medika Usada , Volume 3 No. 2(E-Issn : 2614-5685 P-Issn : 2514-5421).

Kemenkes RI. (2018). Hasil Utama Riskesdas.

Nila Astuti, G. A. P. (2026). Data Pokok SD Negeri 3 Tunjuk.

Padmiari, I. A. E., Sugiani, P. P. S., & Ambartana, I. W. (2023). Assistance In Preparing Anti-Anemia Food Menus To Prevent Stunting For Young Women And Posyandu Cadres In Tunjuk Village, Tabanan Regency Year 2023. International Journal Community Service Implementation, Vol. 2 No. 2(E-Issn : 3025-0013), 13–20.

Profil Kesehatan Dinkes Provinsi Bali. (2018). Profil Kesehatan Provinsi Bali, Dinas Kesehatan Provinsi Bali. Www.Diskes.Baliprov.Go.Id.

Putra Jaya, I. M. (2026). Data Pokok SD Negeri 1 Tunjuk.

Rianti, Fatmawati, & Suwarni. (2022). Tingkat Pengetahuan, Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah Dan Asupan Zat Besi (Fe) Dengan Status Anemia Pada Remaja Putri Di Smkn 1 Molawe Kecamatan Molawe Kabupaten Konawe Utara. Jurnal Ilmu Gizi (Jgi), Volume 9 Nomor 2(Issn: 2407-5515).

Rieny, E. G., Nugraheni, S. A., & Kartini, A. (2021). Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Peran Kalsium Dan Vitamin C Dalam Absorpsi Zat Besi Dan Kaitannya Dengan Kadar Hemoglobin Ibu Hamil: Sebuah Tinjauan Sistematis. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro, (P-Issn: 1412-4920e-Issn: 2775-5614).

Saraswati, P. M. I. (2021). Hubungan Kadar Hemoglobin (Hb) Dengan Prestasi Pada Siswa Menengah Atas (Sma) Atau Sederajat.

SKI. (2023). Survei Kesehatan Indonesia (Ski), Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Sugita, I. N. (2026). Data Pokok SMP Negeri 4 Tabanan.

Surya Alam, F., & Prawira Negara, M. I. (2024). Pengaruh Pemberiantablet Tambah Darah Dan Jus Jambu Biji Merah Terhadap Kadar Hemoglobin Remaja Putri Anemia Di Smkn 1 Kuningan Tahun 2024. Jurnal Ilmu Kesehatan, Vol. 4 No.3(E-Issn : 27472191).

Thamrin, H., & Masnilawati, A. (2021). Hubungan Antara Pengetahuan, Tingkat Konsumsi Protein, Zat Besi, Dan Vitamin C Dengan Kadar Hemoglobin Pada Mahasiswi Kebidanan. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, Volume 12(Nomor Khusus).

WHO. (2019). World Health Day 2019: Measure Your Blood Pressure, Reduce Your Risk. Diambil Dari: Http://Www.Who.Int. Diakses 11 Agustus 2024.

Yanti, F. (2024). Pengaruh Konsumsi Tablet Tambah Darah (Ttd) Dan Pemberian Jus Jambu Biji Merah Terhadap Kadar Hemoglobin (Hb) Pada Remaja Putri Di Sma N 1 Sanga Desa.

Yuanti, Y., Fitria Damayanti, Y., & Krisdianti, M. (2020). Pengaruh Pemberian Tablet Fe Terhadap Kenaikan Kadar Hemoglobin Pada Remaja. Jurnal Ilmiah Kesehatan Dan Kebidanan, Vol. Ix No. 2(Issn : 2252-9675).

Downloads

Published

06/17/2026